Заготовки на зиму из кабачков: 5 рецептов по которым закрываю уже много лет (делюсь только проверенными рецептами) Если и существует универсальный овощ для заготовок, то это точно кабачок. Его можно мариновать, готовить из него салаты, перетирать в икру и даже варить из него варенье. Сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому можно смело экспериментировать с пряностями, количеством соли, сахара и добавлением других овощей. Рецепт №1. Маринованные кабачки с апельс...

Заготовки на зиму из кабачков: 5 рецептов по которым закрываю уже много лет (делюсь только проверенными рецептами) Если и существует универсальный овощ для заготовок, то это точно кабачок. Его можно мариновать, готовить из него салаты, перетирать в икру и даже варить из него варенье. Сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому можно смело экспериментировать с пряностями, количеством соли, сахара и добавлением других овощей. Рецепт №1. Маринованные кабачки с апельс...