Наливка из брусники: рецепт 19 века Набрав ягод, насыпать бочку, налить три доли водки, а четвертую воды, дать стоять 2 недели; потом слить в другое судно; подсластить сиропом и, давши отстояться, разлить по бутылкам. Наливка из брусники другим манером Взять  1/4—1/2 фунтов ( 1 фунт-400 г) сухой полыни, налить на нее ведро водки, дать настояться. Насыпать самой зрелой брусники 1/3 бутыли, налить полную бутыль настоенной на полыни водки, дать стоять в комнате 2 месяца...

Наливка из брусники: рецепт 19 века Набрав ягод, насыпать бочку, налить три доли водки, а четвертую воды, дать стоять 2 недели; потом слить в другое судно; подсластить сиропом и, давши отстояться, разлить по бутылкам. Наливка из брусники другим манером Взять  1/4—1/2 фунтов ( 1 фунт-400 г) сухой полыни, налить на нее ведро водки, дать настояться. Насыпать самой зрелой брусники 1/3 бутыли, налить полную бутыль настоенной на полыни водки, дать стоять в комнате 2 месяца...