povarenok.ru
17.09.2021, 15:49:52
Гренки-роллы на завтрак – кулинарный рецепт Подробнее
Гренки-роллы на завтрак
Ингридиенты
- Груша (большая, сочная) — 1 шт
- Хлеб (куски, хлеб для тостов) — 6 шт
- Сахар тростниковый (универсальный "Мистраль") — 100 г
- Маскарпоне — 120 г
- Масло топленое — 3 ст. л.
Инструкция
- Грушу очистить и порезать мелким кубиком.
- С каждого кусочка хлеба срезать корки и раскатать скалкой в пласт потоньше.
- Каждый пласт хлеба смазать тонким слоем маскарпоне и на край положить кусочки груши, посыпать немного тростниковым сахаром и свернуть в трубочку. Обжарить со всех сторон на топленом масле.
- После обжаривания каждую трубочку обвалять в тростниковом сахаре (универсальный от "Мистраль" подходит хорошо, так как он не крупный) и немедленно подавать.
Гренки-роллы на завтрак – кулинарный рецепт
