Не использую дома автоклав, а просто высыпаю на противень пачку самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса. Главное-не переборщить. Я не варю мясо часа 4, не меньше, потом в холодильник.

Не использую дома автоклав, а просто высыпаю на противень пачку самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса. Главное-не переборщить. Я не варю мясо часа 4, не меньше, потом в холодильник.