edimdoma.ru
21.09.2021, 5:37:45
Крем-суп из белой фасоли, пошаговый рецепт на 703 ккал Подробнее
Крем-суп из белой фасоли
Ингридиенты
- фасоль белая - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сливки 10-20% - 70 мл
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- тимьян сушеный - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Утром воду слить и залить свежей водой.
- На весь экран # шаг 2/6Довести до кипения, добавить лавровый лист и варить 30–40 минут, до готовности.
- На весь экран # шаг 3/6Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 4/6Добавить лук с чесноком к фасоли, посолить, поперчить по вкусу и варить еще 10 минут.
- На весь экран # шаг 5/6Удалить лавровый лист, добавить тимьян и пюрировать блендером до однородной консистенции. Влить сливки, перемешать и варить еще 5 минут.
- На весь экран # шаг 6/6Можно подавать с чесночными сухариками. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Крем-суп из белой фасоли, пошаговый рецепт на 703 ккал
