1000.menu
21.09.2021, 19:05:51
Горячий шоколад на молоке с крахмалом Подробнее
Горячий шоколад на молоке с крахмалом
Ингридиенты
- Молоко - 1 стак.
- Шоколад - 60 гр
- Кукурузный крахмал - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовим продукты.Шаг 2: Шоколад надо поломать на кусочки, чтобы он быстрее растопился. Поломанный шоколад кладем в кастрюлю.Шаг 3: Заливаем половиной молока.Шаг 4: Ставим кастрюлю на маленький огонь.Шаг 5: При постоянном помешивании нагреваем молоко до полного растворения шоколада. Удобно использовать венчик.Шаг 6: Крахмал заливаем столовой ложкой молока и хорошенько размешиваем.Шаг 7: Выливаем молоко с крахмалом к оставшемуся молоку, перемешиваем.Шаг 8: Выливаем молоко к шоколаду в кастрюлю. Ставим на огонь и, при постоянном размешивании, доводим до кипения.Шаг 9: Варим около трех-пяти минут до загустения. Если покажется, что шоколад получается слишком густым, разбавляем молоком и опять нагреваем. Подают горячий шоколад сразу после приготовления, чтобы сверху не образовалась пленочка.
Горячий шоколад на молоке с крахмалом
