Малосольная скумбрия по-северному. Держим в масле, чтобы специи отдали вкус, а рыба стала мягкой как осетрина — Это не осетрина, это макрель (скумбрия). А на вкус очень похоже. Не веришь — попробуй. Я попробовал. Действительно, вкусно. Запеченный картофель с грибами, луком и укропом.

Малосольная скумбрия по-северному. Держим в масле, чтобы специи отдали вкус, а рыба стала мягкой как осетрина — Это не осетрина, это макрель (скумбрия). А на вкус очень похоже. Не веришь — попробуй. Я попробовал. Действительно, вкусно. Запеченный картофель с грибами, луком и укропом.