Готовлю каждую осень и хватает до следующего сезона: аджика без варки, моя "обязательная" заготовка на зиму. Очень люблю ее, просто божественно! Сегодня предлагаю приготовить "аджику" из кабачков. Получается очень вкусно: по вкусу - почти как аджика, а по полезности и доступности - как салат. Да и готовить проще простого - порезал все, сложил в банку, перемешал и готовь, хоть на завтрак, хоть на ужин. Изюминкой этой аджики будет то, что вы будете использовать уже очищенный кабачок. А если у ва…

Готовлю каждую осень и хватает до следующего сезона: аджика без варки, моя "обязательная" заготовка на зиму. Очень люблю ее, просто божественно! Сегодня предлагаю приготовить "аджику" из кабачков. Получается очень вкусно: по вкусу - почти как аджика, а по полезности и доступности - как салат. Да и готовить проще простого - порезал все, сложил в банку, перемешал и готовь, хоть на завтрак, хоть на ужин. Изюминкой этой аджики будет то, что вы будете использовать уже очищенный кабачок. А если у ва…