ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый Сочная, ароматная, пряная ветчина из свинины в домашних условиях. Рецепт с фото. Ингредиенты: Свинина 500 г Соль 10 г Сахар 10 г Сухие травы 10 г Чеснок 20 г Перец черный молотый 20 г Паприка сухая 2 г Лук 1 шт. небольшой Репчатый или зеленый 50 г Приправа для мяса 50 г Вода 1 л Для заливки: Лавровый лист 2 шт.