Суп "По-польски". Сразу варите 2 кастрюли. Аутентичный суп, который насыщает весь организм — это суп "по-польски", который варится из свиной рульки и квашеных яблок. Квашенные яблоки для блюда берутся без шкурки. Если нет квашенных яблок, то берите яблоки моченые, они тоже годятся. Но квашеные яблоки вкуснее! Варить надо в двух кастрюлях: сначала кладете свиную рульку, потом ее очищаете от кожицы и костей, режете на небольшие кусочки, потом кладете квашенные яблоки.

Суп "По-польски". Сразу варите 2 кастрюли. Аутентичный суп, который насыщает весь организм — это суп "по-польски", который варится из свиной рульки и квашеных яблок. Квашенные яблоки для блюда берутся без шкурки. Если нет квашенных яблок, то берите яблоки моченые, они тоже годятся. Но квашеные яблоки вкуснее! Варить надо в двух кастрюлях: сначала кладете свиную рульку, потом ее очищаете от кожицы и костей, режете на небольшие кусочки, потом кладете квашенные яблоки.