Самый вкусный крем для тортов Ингредиенты: - Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт - Сахар — 1 ст. - Ванилин —1 пакетик - Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и ...