eda.ru
30.09.2021, 9:14:39
Индийский суп с морепродуктами Подробнее
Индийский суп с морепродуктами
Ингридиенты
- Мини кальмары
- Филе дорадо
- Тигровые креветки
- Молоко
- Чеснок
- Лимон
- Перец чили
- Кинза
- Вода
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. В сотейник залейте молоко и 100 мл воды, посолите, попречите, доведите до кипения.
- 2. Раздавите, очистите и мелко нарубите 0,5 чеснока, отрежьте 2 тонкие пластины чили перца. Шпаргалка Как подготовить острый перец
- 3. Рыбу нарежьте мелкими кусочками, кальмары разрежьте поперек пополам, креветки — на несколько частей. Шпаргалка Как подготовить креветки
- 4. Закиньте морепродукты в кипящее молоко, доведите до кипения.
- 5. Закиньте чеснок и чили перец, варите еще 1 минуту и снимайте с огня.
- 6. Мелко нарубите кинзу. Шпаргалка Как нарезать зелень
- 7. Разлейте суп по тарелкам, украсьте кинзой и подавайте.
Индийский суп с морепродуктами
