eda.ru
30.09.2021, 9:15:58
Суп с яблоками и карри Подробнее
Суп с яблоками и карри
Ингридиенты
- Жасминовый рис
- Яблоко
- Карри
- Яичный желток
- Сметана
- Куриный бульон Campbell's
Инструкция
- 1. Вылейте куриный бульон Campbell’s Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
- 2. Рис промойте и засыпьте в кипящий бульон. Варите 20 минут или до готовности риса. Шпаргалка Как сварить рис
- 3. Яблоки очистите от кожицы, вырежьте серединку с семенами. Мякоть натрите на крупной терке. Положите яблоки в другую кастрюлю, залейте небольшим количеством бульона, закройте крышкой и варите 5 минут или до мягкости. Инструмент Нож картофельный
- 4. С помощью толкушки или блендера приготовьте из яблок пюре. Выложите яблочное пюре в кастрюлю с бульоном и рисом. Доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня. Приправьте суп карри. Инструмент Блендер
- 5. Смешайте желток со сметаной и заправьте полученной смесью суп. Помешивая, прогрейте суп, но не доводите до кипения. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
Суп с яблоками и карри
