заготовки на зиму

zoom_in

Паста Амосова для иммунитета . Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы - 1000.menu ******** Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии. В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже. Фотография недоступна этому человеку Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши.Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопк… Подробнее

Паста Амосова. Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив

Ингридиенты

Мёд - 0.5 стак.
Грецкие орехи - 100 гр
Курага - 100 гр
Изюм - 100 гр
Чернослив - 100 гр
Лимоны - 0.5 шт.

Инструкция

Шаг 1: Как сделать пасту Амосова для иммунитета? Подготовьте продукты для приготовления смеси. Сухофрукты выбирайте без косточек, мы их будем перемалывать, косточки в них абсолютно не нужны. Орехи предпочтительней брать неочищенные и почистить их самим. Если же вы взяли уже готовые, то прокалите их немного на сковороде, чтобы улучшить вкус и убить возможные микробы. Мед должен быть жидким.Шаг 2: Сухофрукты промойте под проточной водой. Затем залейте их на минуту кипятком. Таким образом вы дополнительно продезинфицируете их.Шаг 3: Откиньте сухофрукты на дуршлаг, дайте жидкости стечь.Шаг 4: Расстелите бумажные полотенца и выложите на них сухофрукты. Бумага впитает оставшуюся жидкость, которая может вызвать преждевременную порчу смеси.Шаг 5: Лимон хорошенько помойте под проточной водой, лучше всего с содой и щеткой. На нем может быть тонкий слой воска, им покрывают фрукты, чтобы они не портились. Дополнительно можете ошпарить лимон кипятком.Шаг 6: Нарежьте лимон на небольшие кусочки.Шаг 7: Измельчите все ингредиенты любым удобным способом. Можно блендером, можно пропустить через мясорубку. Я воспользовалась кухонным комбайном. Перед тем, как закладывать в блендер орехи, переберите их, чтобы не попались твердые перегородки, которые могут сломать зуб. Измельчайте смесь до состояния густой пасты. Не делайте ее слишком однородной. Вкуснее, если будут попадаться кусочки орехов и сухофруктов.Шаг 8: Если у вас засахаренный мед, как у меня, то немного растопите его. Лучше делать это на водяной бане. Поставьте емкость с медом в ковш с водой и нагрейте ее на небольшом огне. От горячей воды мед постепенно растопится, при этом он не достигнет высокой температуры, при которой теряются полезные свойства.Шаг 9: Добавьте мед к измельченным фруктам.Шаг 10: перемешайте смесь.Шаг 11: Разложите смесь по чистым стеклянным банкам. Хранить ее лучше в холодильнике. Не делайте сразу много смеси, лучше сделать небольшую порцию, съесть и сделать следующую.

1000.menu