1000.menu
02.10.2021, 4:43:46
Сок из груш на зиму из соковыжималки рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Сок из груш на зиму из соковыжималки
Ингридиенты
- Груши - 1 кг
- Сахар - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать сок из груш на зиму из соковыжималки? Подготовьте продукты. Груши лучше выбирайте твердых и сочных сортов. Тщательно помойте фрукты и обсушите их полотенцем.Шаг 2: Разрежьте каждую грушу на 4 части, удалите сердцевину и хвостики. Если есть испорченные места, вырежьте их.Шаг 3: Сложите кусочки груш в соковыжималку и выдавите из них сок. То, как вы будете это делать, зависит от модели вашей помощницы.Шаг 4: Отожмите таким образом сок из всех груш.Шаг 5: Процедите весь сок через ситечко. Этим вы избавите его от излишней мякоти. Чтобы ускорить процесс, можете помогать соку ложкой. Или совсем пропустить этот шаг, тогда у вас получится сок с мякотью.Шаг 6: Из одного килограмма груш у меня получилось пол литра концентрированного сока без мякоти.Шаг 7: Вылейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте немного сахара по вкусу. Грушевый сок очень сладкий сам по себе, можно обойтись и без него совсем. Доведите сок до кипения на маленьком огне и затем прокипятите его минут 10. Все время надо следить за пеной, чтобы она не "убежала" из кастрюли. Снимайте ее ложкой. Затем разлейте сок по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и оставьте остывать, укутав банки одеялом.
Сок из груш на зиму из соковыжималки рецепт с фото пошагово - 1000.menu
