Самое популярное блюдо из баклажанов. Легендарные  Хрустящие баклажаны
- баклажан 5 шт ср. размера
- вода с солью
- масло раст
- крахмал 
- томаты около 0,5 кг
- жареный арахис
- кинза
- сладкий чили
- сок лимона