povar.ru
02.10.2021, 12:38:03
Виноградно-сливовый джем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Виноградно-сливовый джем
Ингридиенты
- Слива — 500 Грамм
- Виноград — 500 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
Инструкция
- Сливы и виноград вымойте. Виноград переберите, удалите порченный, снимите с грозди. В соковарке приготовьте виноградный сок. В нижнюю часть соковарки налейте чистую питьевую воду, в среднюю чашу поместите виноград. Доведите воду до кипения, варите в течение 15 минут. Сок слейте. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки, пересыпьте сахаром, отставьте в прохладное место до появления сока. Когда сливы пустят сок, залейте их виноградным соком. Доведите до кипения и на медленном огне варите в течение 1-1,5 часов до загустения, помешивая. Горячий джем разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте крышками. Храните в темном прохладном месте.
Виноградно-сливовый джем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
