Еще один способ заготовки грибов на зиму. Вкуснее обычных соленых и маринованных грибов трудно что-либо себе представить. При засолке с грибами происходит то же самое, что и с рыбными деликатесами: они становятся вкуснее (а) и безопаснее (б). С точки зрения безопасности, есть можно любые грибы. А вот вкус и здоровье зависят от их правильной тепловой обработки. Грибы не следует ни варить, ни жарить, ни солить, ни мариновать в больших количествах. Оптимальная порция грибов, которую можно спокой…

Еще один способ заготовки грибов на зиму. Вкуснее обычных соленых и маринованных грибов трудно что-либо себе представить. При засолке с грибами происходит то же самое, что и с рыбными деликатесами: они становятся вкуснее (а) и безопаснее (б). С точки зрения безопасности, есть можно любые грибы. А вот вкус и здоровье зависят от их правильной тепловой обработки. Грибы не следует ни варить, ни жарить, ни солить, ни мариновать в больших количествах. Оптимальная порция грибов, которую можно спокой…