Омлет «СССР»: такой омлет я ела и в садике, и в школе, и в пионерлагере. Пышный и не опадающий омлет по ГОСТу. Ингредиенты: яйца — 8 штук молоко — 1 стакан сливочное масло — 2 ст. л. соль — 0,5 ч. л. Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с солью. Молоко смешать с белками, добавить масло и еще немного взбить. На разогретой сковороде испечь омлет, кипящая жидкость должна доходить до краев омлета. Выложить омлет на тарелку, полить сверху растоплен…

Омлет «СССР»: такой омлет я ела и в садике, и в школе, и в пионерлагере. Пышный и не опадающий омлет по ГОСТу. Ингредиенты: яйца — 8 штук молоко — 1 стакан сливочное масло — 2 ст. л. соль — 0,5 ч. л. Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с солью. Молоко смешать с белками, добавить масло и еще немного взбить. На разогретой сковороде испечь омлет, кипящая жидкость должна доходить до краев омлета. Выложить омлет на тарелку, полить сверху растоплен…