1000.menu
08.10.2021, 14:24:09
Каша гречка с рисом на воде рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Каша гречка с рисом на воде
Ингридиенты
- Свинина - 600 гр
- Морковь - 6 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Чеснок - 1 чайн.л.
- Рис - 1 стак.
- Гречка - 1 стак.
- Пшено - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 1 л
Инструкция
- Шаг 1: Нарежьте кусочками мясо.Шаг 2: Очистите и нарежьте соломкой морковь.Шаг 3: Очистите и нарежьте тонкими четверть-кольцами лук.Шаг 4: Разогрейте масло на сковороде.Шаг 5: Выложите лук и обжарьте до полуготовности.Шаг 6: Добавьте морковь и чуть обжарьте под крышкой.Шаг 7: Добавьте мясо, перемешайте и тушите почти до готовности зажарки.Шаг 8: В процессе добавьте по вкусу соль, перец и сухой чеснок.Шаг 9: Когда зажарка готова - снимите ее с огня и перемешайте.Шаг 10: В большую емкость для духовки выложите слоями крупы и зажарку.Шаг 11: Залейте кипятком на 1-2 см выше поверхности круп и мяса с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.Шаг 12: Немного перемешайте содержимое емкости, не нарушая слои. Поставьте в духовку на 190 градусов и примерно 40 минут. Каша готова, когда вся жидкость впиталась.Шаг 13: Дайте чуть остыть и подавайте.
Каша гречка с рисом на воде рецепт с фото пошагово - 1000.menu
