Никогда не любил гречку, а потом приготовил плов из гречки и влюбился. Делюсь рецептом берем кастрюлю, на дно - немного масла, высыпаем гречку, сверху лук и морковь, потом мясо и опять лук с морковью. Заливаем водой, солим, перчим. Ставим на огонь. Готовим около 40 минут. Убираем огонь, накрываем крышкой и даем настояться ещё полчаса.

Никогда не любил гречку, а потом приготовил плов из гречки и влюбился. Делюсь рецептом берем кастрюлю, на дно - немного масла, высыпаем гречку, сверху лук и морковь, потом мясо и опять лук с морковью. Заливаем водой, солим, перчим. Ставим на огонь. Готовим около 40 минут. Убираем огонь, накрываем крышкой и даем настояться ещё полчаса.