1000.menu
10.10.2021, 16:37:44
Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена
Ингридиенты
- Картошка - 5 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как запечь драники в духовке? Для начала подготовьте необходимые продукты. Клубни выбирайте целые, крепкие, без изъянов. Чем выше их качество, тем вкуснее получатся драники. Промойте картофель, обсушите и очистите его.Шаг 2: Теперь натрите сырой чищенный картофель на крупной терке.Шаг 3: Чтобы картофельные драники не растеклись по противню, необходимо хорошенько отжать весь сок, который дал тертый картофель. Я это делаю просто руками. После переложите отжатый тертый картофель в подходящую миску.Шаг 4: Добавьте к тертому картофелю сырые яйца, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте. Должна получиться в меру сухая и вязкая масса.Шаг 5: Приготовленный противень смажьте растительным маслом. Ложкой выкладывайте драники на противень и слегка придавливайте их, чтоб толщиной они были как можно тоньше (тогда они получатся сочными и хрустящими). Отправьте противень в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут. Время и температуру определяйте по своей духовке.
Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена рецепт с фото пошагово - 1000.menu
