1000.menu
10.10.2021, 16:49:48
Шанежки с картошкой рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Шанежки с картошкой
Ингридиенты
- Мука - 2 стак.
- Дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Картошка - 2 кг
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 20 гр
- Сливочное масло - 20 гр
- Кефир - 0.5 стак.
- Сахар - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Продукты для приготовления шанежек с картошкойШаг 2: Продукты для приготовления теста: мука, яйцо, кефир, сахар, дрожжиШаг 3: Теплый кефир смешиваем с яйцом, сахаром и дрожжами, добавляем муку, замешиваем тестоШаг 4: Накрываем полотенцем и ставим в теплое место поднятьсяШаг 5: Продукты для начинкиШаг 6: Чистим картофель, солим, ставим варить, затем в толченую картошку добавляем масло (по желанию можно сметаны или молока), добавляем обжаренный лук.Шаг 7: Делим тесто на 10 шариковШаг 8: Раскатываем лепешкиШаг 9: Выкладываем картофельное пюре и смазываем сметаной (можно яйцом, тоже вкусно, получается румяная корочка) Шаг 10:
Шанежки с картошкой рецепт с фото пошагово - 1000.menu
