Накрахмаленная печень. Беспроигрышный способ приготовить мягкое блюдо без горечи.

Ингредиенты
Печень говяжья 500 г
Яйцо 1 шт.
Показать полностью... Молоко 100 мл
Мука пшеничная 80 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное по вкусу
Способ приготовления
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы они всегда были под рукой.
2. Отделите от печени желчные протоки.
Пропустите печень через мясорубку.
3. Добавьте молоко, яйцо, 1 ст.л. растительного масла и …