#готовимсосвоейдеревней #готовим_сосвоейдеревней Меренговый рулет Что нужно: — белки яйца 5штук; — 200гр сахарной пудры; — 1чл лимонного сока; — 15 гр крахмала. Для крема: — творожный сыр 200гр; — сахарная пудра 80гр; — сливки 20% 2ст.л.; — ягоды по вкусу/ орешки. Приготовление: Белки отделяем от желтков. Начинаем их взбивать миксером на средней скорости. Постепенно вводим сахарную пудру, продолжаем взбивать. Когда взбилось до плотных пиков добавляем лимонны...