1000.menu
11.10.2021, 14:02:33
Гнезда из макарон с фаршем на сковороде рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Гнезда из макарон с фаршем на сковороде
Ингридиенты
- Свиной фарш - 400 гр
- Макароны гнезда - 150 гр
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Вода - 400 мл
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать гнезда из макарон с фаршем на сковороде? Подготовьте для этого все необходимое. Фарш можно использовать из любого вида мяса. Я буду готовить из свиного фарша. Макаронный гнезда так и продаются в свернутых колечках.Шаг 2: Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните и измельчите. Лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс. Измельченные лук и чеснок добавьте к мясному фаршу. Подсыпьте немного соли и специи и все перемешайте до однородной массы.Шаг 3: Подготовьте глубокую сковороду ин алейте на неё немного растительного масла. Выложите макаронные гнезда. Не выкладывайте их плотно друг к другу, так как при приготовлении они увеличатся в размере.Шаг 4: Каждое макаронное гнездышко наполните мясной начинкой.Шаг 5: В отдельном стакане размешайте томатную пасту с водой и добавьте немного соли. Можно добавить немного молотого перца.Шаг 6: Томатным соусом полейте гнезда с фаршем и поставьте на огонь. Доведите все до кипения. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне около 20 минут. По готовности ориентируйтесь на мягкость макарон. В процессе приготовления поливайте гнезда соусом.Шаг 7: За 1-2 минуты до окончания приготовления посыпьте гнезда тертым сыром. Готовые макаронные гнезда с фаршем разложите по тарелкам и подавайте к столу! Это отличное самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
Гнезда из макарон с фаршем на сковороде рецепт с фото пошагово - 1000.menu
