1000.menu
13.10.2021, 12:11:18
Чай гарам масала рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Чай гарам масала
Ингридиенты
- Молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Черный чай - 20 гр
- Коричневый сахар - 40 гр
- Молотая корица - 5 гр
- Кардамон - 2.5 гр
- Перец горошком - 11 гр
- Зира - 2.5 гр
- Молотый кориандр - 2.5 гр
- Гвоздика - 10 гр
- Тмин - 2.5 гр
- Лавровый лист - 2 гр
- Мускатный орех - 5 гр
- Гарам масала - 2.5 гр
Инструкция
- 1. Корицу, кардамон, перец горошком, зиру, кориандр, гвоздику, тмин, мускатный орех смешиваем в ступке. Перетираем те специи, которые в виде целых зерен. 2. Гарам масала, а также подготовленную смесь специй насыпаем в сотейник, вливаем воду и, доведя до кипения, держим на огне 1 минуту, после чего добавляем черный чай и кипятим еще 1 минуту. 3. Вливаем молоко, насыпаем сахар и добавляем лавровые листики. Кипятим 1 минуту. 4. Процеживаем сквозь сито полученный напиток. Приятного чаепития!
Чай гарам масала рецепт с фото - 1000.menu
