Что такое консоме, как его правильно приготовить Консоме — национальное блюдо французской кухни. Оно представляет собой наваристый мясной бульон с косточками. Блюдо настоящих императоров – консоме Благодаря именно этому бульону началась история консервирования продуктов. При французском дворе конца 18 столетия объявили поварской конкурс на лучший способ хранения пищи. Победитель сотязания Николя... Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡

Что такое консоме, как его правильно приготовить Консоме — национальное блюдо французской кухни. Оно представляет собой наваристый мясной бульон с косточками. Блюдо настоящих императоров – консоме Благодаря именно этому бульону началась история консервирования продуктов. При французском дворе конца 18 столетия объявили поварской конкурс на лучший способ хранения пищи. Победитель сотязания Николя... Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡