Вспомните как оно было раньше... Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком детей и взрослых. Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. А как все просто, оказывается! 1) молоко следует брать жирностью не более 3,2%, лучше – 2,5%; 2) сироп использовать апельсиновый, лучше магазинный, если сможете приобрести, если нет ...