Закуска из перца Ингредиенты: 2 красных болгарских перца, 1 красный болгарский перец, 1/4 стак. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу. Приготовление: Очистить перец от семян, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарить на большом огне в течение нескольких минут, пока не появится коричневая корочка. Переложить перец на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 минут.

Закуска из перца Ингредиенты: 2 красных болгарских перца, 1 красный болгарский перец, 1/4 стак. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу. Приготовление: Очистить перец от семян, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарить на большом огне в течение нескольких минут, пока не появится коричневая корочка. Переложить перец на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 минут.