edimdoma.ru
17.10.2021, 20:35:47
Рецепт соуса с шампиньонами, пошаговый рецепт на 845 ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома Подробнее
Рецепт соуса с шампиньонами
Ингридиенты
- шампиньоны - 250 г
- сливки 20% - 150 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 40 г
- чеснок - 2 зубчика
- сыр твердый - 30 г
- мускатный орех - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Быстро промойте шампиньоны и просушите их на полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
- На весь экран # шаг 2/5Луковицу и зубчики чеснока (если не любите чеснок, то не добавляйте его) нарежьте как можно мельче. Обжарьте их до прозрачности на растопленном масле.
- На весь экран # шаг 3/5Шампиньоны аккуратно нарежьте ровными кубиками. Отправьте их в сковороду, где уже жарятся лук с чесноком.
- На весь экран # шаг 4/5Когда лишняя жидкость выпарится, влейте подогретые сливки и дайте им закипеть.
- На весь экран # шаг 5/5Томите на медленном огне шампиньоны под крышкой 7 минут. Не забудьте про соль, перец и мускатный орех, которые надо добавить в блюдо. В качестве последнего аккорда положите в соус тертый сыр. Когда сыр расплавится, блюдо можно считать готовым. поделиться фото 5.0согласны?
Рецепт соуса с шампиньонами, пошаговый рецепт на 845 ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома
