Чеснок, немного о нем и рецепты с чесноком Чеснок — травянистое многолетнее растение относится к семейству Луковых, он популярен у многих народов, используется как в кулинарии, так и в медицине. Чеснок обладает острым вкусом, резким запахом. Употребляют в пищу все части растения, но в основном луковицы, которые состоят из долек. Дольки служат посевным материалом. Существует много рецептов блюд с чесноком. На кухне он так же популярен, как лук и придает блюдам особый вкус ...