rutxt.ru
21.10.2021, 10:43:14
Десерт из тыквы и яблок на сковороде Подробнее
Десерт из тыквы и яблок на сковороде
Ингридиенты
- Для приготовления десерта из тыквы и яблок на сковороде понадобится:
- мякоть тыквы - 200 г;
- яблоки любые - 2-3 шт.;
- изюм без косточек - 30 г;
- сливочное масло - 20 г;
- сахар - 2-3 ст. л.;
- корица - 0,5-1 ч. л.;
- сок лимонный - 1 ч. л.;
- вода - 2-3 ст. л.
Инструкция
- Очистить кусочек тыквы от семечек и кожуры. 200 грамм мякоти тыквы нарезать средними кубиками (или кусочками). Яблоки очистить от семенной коробки и нарезать такими же кусочками, как нарезали и тыкву. В сковороде растопить сливочное масло. В сковороду с растопленным маслом выложить нарезанные тыкву и яблоки, посыпать 1 столовой ложкой сахара, влить немного воды. Тушить тыкву с яблоками и сахаром на медленном огне под крышкой минут 10, периодически перемешивая, после чего всыпать оставшийся сахар, добавить лимонный сок, корицу и изюм, перемешать. Тушить далее, без крышки, периодически перемешивая, ещё 5-10 минут (до мягкости тыквы и испарения жидкости). Главное, чтобы кусочки яблок и тыквы не разварились и остались целыми. Дать полезному десерту из тыквы и яблок, приготовленному на сковороде, немного остыть и можно подавать к столу. Уверена, вкус и аромат этого простого блюда понравится многим!Приятного аппетита!
Десерт из тыквы и яблок на сковороде
