Тибетские момо (нет, не манты!) В рецепте есть несколько тонкостей, но нет ничего сложного! Оставила это блюдо в нашем меню)) Просеиваю в миску муку. В центре делаю углубление и вливаю ледяную воду. Предварительно воду ставлю в морозильную камеру (минут на 20). Вливаю в муку и начинаю замешивать тесто. Собираю тесто в комок и перекладываю на доску (часть муки остается в […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
zoom_in