edimdoma.ru
28.10.2021, 14:30:31
Перловка с мясом в мультиварке, пошаговый рецепт на 1685 ккал, фото, ингредиенты - ТатьянаS Подробнее
Перловка с мясом в мультиварке
Ингридиенты
- перловая крупа - 150 г
- свинина с жирком - 200 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- вода - 1 л
- приправы - 1 1/2 ч. л.
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарки - 1 ст. л.
- укроп свежий - по вкусу
- овощи - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/21Перловку залить водой на ночь.
- На весь экран # шаг 2/21Промыть несколько раз.
- На весь экран # шаг 3/21Процедить.
- На весь экран # шаг 4/21Свинину нарезать брусочками.
- На весь экран # шаг 5/21Включить программу «поджаривание» в мультиварке и обжарить мясо без масла с открытой крышкой.
- На весь экран # шаг 6/21Перенести временно мясо в чашку.
- На весь экран # шаг 7/21Нарезать мелко морковь и лук.
- На весь экран # шаг 8/21Высыпать в чашу мультиварки.
- На весь экран # шаг 9/21И обжарить в жире от мяса. Если его мало, можно подлить немного растительного масла.
- На весь экран # шаг 10/21После легкой обжарки высыпать к овощам мясо.
- На весь экран # шаг 11/21Далее — замоченную перловку.
- На весь экран # шаг 12/21Приправы, специи. У меня смесь: соль, чеснок, морковь, чили, куркума, базилик, петрушка, горчица, паприка.
- На весь экран # шаг 13/21Влить воду или бульон.
- На весь экран # шаг 14/21Я указала в ингредиентах большее количество воды, чтобы не отвлекаться на готовку и не подливать ее. Если вы готовите на газу и находитесь рядом, то можно в процессе выкипания подлить воду.
- На весь экран # шаг 15/21Закрыть крышку и установить программу «каша». После отключения программы мультиварка у меня стояла 10 минут на подогреве.
- На весь экран # шаг 16/21В итоге получаем через 50 минут наваристое блюдо. Если вдруг каша показалась жидкой, открыть крышку и продолжить готовку, чтобы вода выкипела.
- На весь экран # шаг 17/21Подавать кашу горячей.
- На весь экран # шаг 18/21Верх посыпать свежей зеленью.
- На весь экран # шаг 19/21Очень сытная каша получается.
- На весь экран # шаг 20/21Пробуем, угощаемся!
- На весь экран # шаг 21/21Надеюсь, полюбите перловку, как люблю ее я. поделиться фото 4.5согласны?
Перловка с мясом в мультиварке, пошаговый рецепт на 1685 ккал, фото, ингредиенты - ТатьянаS
