eda.ru
28.10.2021, 18:01:58
Курица с овощами и куркумой Подробнее
Курица с овощами и куркумой
Ингридиенты
- Филе куриной грудки
- Цветная капуста
- Красные помидоры черри
- Красный лук
- Чеснок
- Куркума
- Розмарин
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Молотый черный перец
- Коричневый бурый рис
- Соль
Инструкция
- 1 Разрезать красный лук на четвертинки.
- 2 Если использовать свежую капусту, нужно разобрать её на соцветия. Замороженную отварить пару минут в кипящей воде и откинуть на дуршлаг.
- 3 Очищенный чеснок раздавить ножом. Шпаргалка Как подготовить чеснок
- 4 Выложить курицу в форму для запекания. Инструмент Силиконовые формы для выпечки
- 5 Добавить лук, капусту, чеснок и целые помидоры черри.
- 6 В отдельной посуде взбить вилкой оливковое масло с лимонным соком, куркумой, солью и перцем. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых
- 7 Полить получившейся смесью курицу с овощами, аккуратно перемешай ложкой.
- 8 Посыпать сверху свежим розмарином.
- 9 Запекать 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Инструмент Термометр для духовки
- 10 Попробовать получившееся блюдо, если нужно посолить, поперчить и подавать.
- 11 В качестве гарнира подойдет коричневый рис.
Курица с овощами и куркумой
