edimdoma.ru
01.11.2021, 11:11:16
Печенье финансье с вишней и миндалем, пошаговый рецепт на 2183 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая Подробнее
Печенье финансье с вишней и миндалем
Ингридиенты
- миндальная мука - 100 г
- пшеничная мука - 20 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 80 г
- подсушенный миндаль - 1 горсть
- вишня вяленая - 1 горсть
- яичные белки - 4 шт.
- ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- На весь экран # шаг 2/7Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле на медленном огне, так чтобы оно стало янтарно-золотистым.
- На весь экран # шаг 3/7Миндальную и пшеничную муку всыпать в глубокую миску, добавить сахарную пудру, яичные белки, соль и перемешать все венчиком.
- На весь экран # шаг 4/7В тесто, непрерывно помешивая венчиком, влить растопленное масло и ванильный экстракт, вымешать все до однородной консистенции.
- На весь экран # шаг 5/7Миндаль и вяленую вишню порубить ножом, так чтобы получились кусочки разного размера.
- На весь экран # шаг 6/7Разлить тесто в маленькие продолговатые формы, заполняя их наполовину, сверху посыпать рублеными орехами и вишней.
- На весь экран # шаг 7/7Выпекать финансье в разогретой духовке 30 минут. поделиться фото 5.0согласны?
Печенье финансье с вишней и миндалем, пошаговый рецепт на 2183 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая
