Меренги и безе в чем разница? Чем отличается меренга от безе. Конди Pro. Не все начинающие кондитеры знают, в чем разница меренги и безе, а простой покупатель и вовсе может не задумываться над такими тонкостями. Если вы хотите разбираться в десертах на уровне профессионала, наша статья поможет вам понять, чем отличается меренга от безе.