Мармелад ягодный Ягоду можно брать любую, главное, чтобы она измельчилась в однородное пюре. Если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо агар-агара желатин использовать нельзя, необходим именно агар-агар. В зависимости от того, какую вы используете ягоду, сахар добавляйте по вкусу.

Мармелад ягодный Ягоду можно брать любую, главное, чтобы она измельчилась в однородное пюре. Если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо агар-агара желатин использовать нельзя, необходим именно агар-агар. В зависимости от того, какую вы используете ягоду, сахар добавляйте по вкусу.