alimero.ru
24.02.2014, 23:43:52
Салат Мужские грёзы / Рецепты с фото Подробнее
Салат Мужские грёзы
Ингридиенты
- Говяжья мякоть – 350 г
- Отварные куриные яйца – 5-6 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Уксус – 3 ст. ложки
- Майонез – 100 мл
Инструкция
- Предыдущий мой рецепт был посвящен женскому полу, сегодня же я решила уделить внимание мужчинам. Само название блюда говорит за себя, так что вы обязательно порадуете любимого столь замечательным салатом. Данный слоеный салат я готовила вчера ко Дню защитника Отечества, так как он не только носит красивое название, так правильно соответствующее празднику, но и на вкус действительно является мечтой любого мужчины. Салат очень сытный, пикантный, хорошо подойдет для фуршета на каком-нибудь торжестве, здесь есть и столь необходимое мясо (причем говядина, а не какая-нибудь колбаса), и любимый всеми мужчинами майонез. В общем, тот, кто придумал этот рецепт, знает толк в предпочтениях сильного пола. Хотя, честно говоря, и я была приятно удивлена! Сложность – достаточно легко. Время приготовления: если не учитывать время на варку мяса, то уйдет всего минут 20. А на приготовления говядины нужно еще как минимум 1,5 часа. Необходимо: Говяжья мякоть – 350 г Отварные куриные яйца – 5-6 шт. Лук – 1-2 шт. Твердый сыр – 100 г Уксус – 3 ст. ложки Майонез – 100 мл Сначала я нарезала лук тонкой соломкой, залила его 100 мл горячей воды. Это нужно, чтобы он стал менее горьким. Слила половину жидкости, добавила уксус и оставила немного промариноваться, минут на 15. Говядину немного остудила и порезала меленькими кусочками. Распределила мясо первым слоем в большую плоскую тарелку. Смазала майонезом. Лук переложила в дуршлаг, чтобы ушла жидкость, а затем добавила его следующим слоем салата. Отварные яйца почистила и нарубила ножом, выложила их и тщательно смазала майонезом. Последним шел слой тертого на мелкой терке сыра. Им я присыпала и бока салата, чтобы получился аккуратный вид. Что касается украшения, то здесь можно взять то, что есть в наличии: любая зелень, оливки, маслины, у меня это томаты черри и листик салата. Желаю вам вкусных ощущений! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат Мужские грёзы / Рецепты с фото
