gastronom.ru
04.11.2021, 8:25:30
Запеченные яблоки, фаршированные грецкими орехами и гречкой, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Запеченные яблоки, фаршированные грецкими орехами и гречкой
Ингридиенты
- 4 больших яблока
- 160-180 г вареной, а лучше запаренной за сутки гречки
- 120 г сахара
- 30 г очищенных грецких орехов
- мед
- молотая корица
Инструкция
- Из яблок выньте вертикальной овощечисткой сердцевину, не прорезая яблоко насквозь.
- Смешайте в миске гречку, сахар и мелко нарезанные орехи. Наполните этой начинкой яблоки, плотно ее утрамбовывая. Переложите яблоки в жаропрочную форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. На начинку вылейте немного меда и посыпьте корицей (не переборщите).
- Запекайте в духовке при 200 °С, 15-20 мин. Яблоки должны стать мягкими, но не потерять свою форму. Подавайте теплыми.
Запеченные яблоки, фаршированные грецкими орехами и гречкой, пошаговый рецепт с фото
