edimdoma.ru
09.11.2021, 4:55:44
Тушеная баранина с овощами , пошаговый рецепт на 4191 ккал, фото, ингредиенты - Альбина Кузнецова Подробнее
Тушеная баранина с овощами
Ингридиенты
- баранина - 1 1/5 кг
- лук репчатый - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- айва - 2 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- растительное масло для жарки - 3 ст. л.
- перец чили красный - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень рубленая - 1 пучок
- чеснок - 6 зубчиков
- картофель - 8 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Баранину (ножку) отделить от кости и крупно нарезать.
- На весь экран # шаг 2/6Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить баранину и жарить еще 10 минут. Посолить, поперчить, закрыть крышку, клапан, тушить 20 минут.
- На весь экран # шаг 3/6Айву, морковь, болгарский перец крупно нарезать. Чеснок раздавить ножом.
- На весь экран # шаг 4/6Включить режим «тушение», к баранине добавить мелко нарезанный перец чили, айву и морковь, тушить еще 15 минут.
- На весь экран # шаг 5/6Выключить режим «тушение». Добавить болгарский перец и снова тушить 5 — 7 минут. Отварить картофель.
- На весь экран # шаг 6/6Подавать в глубокой тарелке с отварным картофелем и зеленью. Приятного ужина! поделиться фото 5.0согласны?
Тушеная баранина с овощами , пошаговый рецепт на 4191 ккал, фото, ингредиенты - Альбина Кузнецова
