edimdoma.ru
09.11.2021, 6:58:12
Салат с зеленой гречкой, пошаговый рецепт на 1318 ккал, фото, ингредиенты - Катерина Суханова Подробнее
Салат с зеленой гречкой
Ингридиенты
- гречневая крупа - 100 г
- сыр адыгейский - 100 г
- сельдерей стебли - 1/2 шт.
- зелень рубленая - 1 горсть
- хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 3 шт.
- льняное масло - 1 ст. л.
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
- соевый соус - 1 ч. л.
- авокадо - 1/2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Проращиваем зеленую гречку. Для этого хорошо промываем ее водой и замачиваем на 4 часа (можно на ночь). Хорошо промываем, сливаем воду, выкладываем в тарелку для супа, накрываем сверху такой же тарелкой для супа (можно воспользоваться проращивателем). Через 12 часов гречка готова для салата. Если нет времени проращивать - подойдет замоченная гречка.
- На весь экран # шаг 2/6Нарезаем белый сыр кубиками (тофу, адыгейский).
- На весь экран # шаг 3/6Очищаем авокадо, разрезаем пополам. Нарезаем средними кубиками.
- На весь экран # шаг 4/6Стебли сельдерея мелко нарезаем кубиками.
- На весь экран # шаг 5/6Хлебцы - молодцы (очень подходят для данного салата) ломаем руками тонкими полосками 1 -2 см длиной.
- На весь экран # шаг 6/6Добавляем мелко порезанную зелень. Заправляем салат маслом холодного отжима, немного соевого соуса. Следите, чтобы соус не попал на хлебцы - будет очень солено. Салат готов! Не забываем, что хорошее настроение при употреблении салата обязательно! Ведь это так полезно! поделиться фото 5.0согласны?
Салат с зеленой гречкой, пошаговый рецепт на 1318 ккал, фото, ингредиенты - Катерина Суханова
