Закуска из фарша для вечера перед телевизором (мясные колбаски по-новому) Мой сын называет их «волшебные палочки». Готовятся, конечно, не за 5 минут, но оно того стоит! Мясо нарезаю на небольшие кусочки. Можно взять любое мясо, но больше всего нам нравятся такие колбаски из говядины и телятины. Измельчаю мясо в мясорубке. Использую самую мелкую сетку. К фаршу добавляю специи и нитритную соль (из расчета 1-2 ч.л. […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
zoom_in