Чужой среди своих: блюда, которые ошибочно считаются русскими | Журнал "JK" Джей Кей О вкусных "самозванцах" на русском столе, которые так хорошо прижились, что стали нам родными. Кто не знает старую русскую поговорку “Щи да каша — пища наша”? В это трудно поверить, но упомянутые блюда, испокон веков составляющие основу русской кухни, на самом деле являются заимствованными — впрочем, как и некоторые другие. Благодаря своим вкусовым качествам и неоценимым полезным свойствам...

Чужой среди своих: блюда, которые ошибочно считаются русскими | Журнал "JK" Джей Кей О вкусных "самозванцах" на русском столе, которые так хорошо прижились, что стали нам родными. Кто не знает старую русскую поговорку “Щи да каша — пища наша”? В это трудно поверить, но упомянутые блюда, испокон веков составляющие основу русской кухни, на самом деле являются заимствованными — впрочем, как и некоторые другие. Благодаря своим вкусовым качествам и неоценимым полезным свойствам...