Гречнево-куриные котлеты

Ингредиенты рецепта
Куриный фарш - 400 гр.
Вода - 0.3 л.
Гречневая каша - 100s гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари (по вкусу) - 20 гр.
Подсолнечное масло (для жарки по вкусу) - 2 ст.л.