Ароматный мясной рулет, пошаговый рецепт на 9425 ккал, фото, ингредиенты - Елена Киселева Подробнее

фото

рецепты

елена

Ароматный мясной рулет

Ингридиенты

мясной фарш - 500 г
яйца куриные - 1 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
сухари панировочные - 100 г
сыр плавленый Hochland с ветчиной - 6 шт.
сыр плавленый Hochland чизбургер - 6 шт.
бекон сырокопченый - 13 шт.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Приготовить фарш, любимый в вашей семье, добавить куриное яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Все перемешать. Готовую смесь несколько раз отбить для получения однородности.
На весь экран # шаг 2/10Противень (у меня размером 20*30 см) застелить фольгой. Это для того, чтобы удобнее было формировать рулет. Выложить на фольгу фарш. Разровнять ровным слоем.
На весь экран # шаг 3/10Сыр будем использовать плавленный ломтевой с ветчиной и сыр чизбургер Hochland.
На весь экран # шаг 4/10На слой фарша выкладываем ломтики сыра. Затем следующий слой из другого сыра. Но можете использовать 1 вид сыра, просто увеличить количество слоев.
На весь экран # шаг 5/10Аккуратно завернуть в рулет, фольгой помогая сворачивать. Готовый рулет убрать в сторону.
На весь экран # шаг 6/10Теперь на фольгу выложить плотно друг к другу бекон в одном направлении, так чтобы не было пустых мест. Бекон можно брать любой.
На весь экран # шаг 7/10На бекон положить рулет и также аккуратно завернуть. Рулет должен быть завернут в бекон полностью. Завернуть в фольгу и отправить запекать при 200°С на 50 минут. Через 40 минут запекания развернуть фольгу и продолжить запекать до образования румяной корочки бекона.
На весь экран # шаг 8/10Резала рулет горячим и сыр немного вытек, поэтому разрез не получился. Домашним не терпелось попробовать.
На весь экран # шаг 9/10А это фото сделала уже позже, рулет остыл, и здесь уже видна сырная начинка.
На весь экран # шаг 10/10Рулет хорош как в теплом, так и в холодном виде. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Ароматный мясной рулет, пошаговый рецепт на 9425 ккал, фото, ингредиенты - Елена Киселева