povarenok.ru
26.04.2013, 17:49:59
Солнечный медовый кисель с лимонной ноткой Подробнее
Кисель медовый
Ингридиенты
- Сахар (1/3 ст)
- Мед — 300 г
- Лимон — 1 шт
- Вода — 1.5 л
- Крахмал — 3 ст. л.
Инструкция
- Из лимона выжать сок Половину меда развести горячей водой Добавить сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минуты Крахмал развести 1/2 стакана холодной кипяченой воды и, помешивая, влить в горячий сироп. Варить на слабом огне, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня, добавить оставшийся мед, сок лимона, тщательно перемешать, остудить. При подаче в чашки с киселем добавить по 1 ч. ложке меда, украсить кружочком лимона
Солнечный медовый кисель с лимонной ноткой
Комментарии