eda.ru
24.11.2021, 9:55:36
Салат с шампиньонами Подробнее
Салат с шампиньонами
Ингридиенты
- Шампиньоны
- Репчатый лук
- Белый виноград
- Грецкие орехи
- Майонез
- Петрушка
- Растительное масло
- Молотый черный перец
- Соль
Инструкция
- 1 Нарезать лук мелким кубиком. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 2 В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета. Инструмент Сковорода алюминиевая
- 3 Переложить лук в чистую миску.
- 4 Грибы нарезать дольками, если грибы крупные, нарезать их ломтиками толщиной 5–7 мм. Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
- 5 Обжарить их на той же сковороде, на которой жарился лук, также до золотистого цвета.
- 6 Нарезать виноград на половинки и извлечь косточки, если они есть.
- 7 Орехи нарезать не очень мелко, чтобы в салате попадались кусочки, которые можно жевать. Инструмент Нож шефский
- 8 Смешать подготовленные лук и грибы с виноградом и грецкими орехами, добавить измельченную петрушку и заправить майонезом. Отложить немного орехов и петрушки для украшения.
- 9 Выложить салат на блюдо или порционную тарелку, украсить орехами и петрушкой.
Салат с шампиньонами
