eda.ru
24.11.2021, 9:56:57
Яйца пашот в пленке Подробнее
Яйца пашот в пленке
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Оливковое масло
- Соль
Инструкция
- 1 Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15×15 см).
- 2 Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Выложить её на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
- 3 Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
- 4 В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Шпаргалка Как приготовить яйцо пашот
- 5 Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца пашот на блюдце.
Яйца пашот в пленке
